소
타격함
(Cattle Stunning Box)
소를 타격함에 수용한 후 타격총으로 도살하는 타격함 |
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수평 방혈 및 수평
예박 컨베어
(Horizontal Cattle Bleeding
and Pre-Dehiding Conveyor)
타격되어 기절된 소를 수평 컨베어 상에서 방혈하고 또한, 1차 예박을 수평 예박 컨베어에서 실시하기 위한 설비 |
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수직 방혈 이송 레일
(Vertical Bleeding Transport Rail)
주방혈이 완료된 도체를 레일에 걸어 수직 방혈시키며 도체 교환장소까지 이송하는 무구동 레일 |
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예박 작업대
(Pre-Dehiding)
자동 박피전 원활한 박피 공정 수행을 위해 사전에 예박 작업을 실시하여 원형 상태의 원피를 생산하기 위한 중요 작업 |
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자동 박피 작업
(Automatic Cattle Dehider)
도체의 껍질을 자동으로 제거하는 공정 |
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적내장 적출
(Red Offal Removing)
도체내의 적내장을 적출하는 작업대 |
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우 자동 이분체 톱
(Automatic Cattle Splitting Machine)
도체를 이분할하기 위한 자동 이분도체 설비
위생성 및 무인 자동화 보장 |
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우 도축 라인
(Cattle Slaughtering Line)
도체의 정선 작업, 계량 및 세척 작업등을 레일에 건 상태에서
작업을 진행하는 도축 구간
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