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냉동육 자동골절기(APS
200)
(Automatic Horizontal Bandsaw)
- 용 도 : 냉동육을 균일한 두께로 절단할 수 있는
자동골절기
- 장 점 : 낮은 사고위험, 수율증가, 높은 생산력
- 처리능력 : 분당 180 portion
(max 180 portions/min)
- 생산수율 : 최대 94.5%(max 94.5%) |
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냉동육 자동골절기(APC MAX)
(Advanced Automatic Horizontal Bandsaw)
- 용 도 : 냉동육을 균일한 두께 혹은 중량으로
절단할 수 있는 자동골절기
- 장 점 : 낮은 사고위험, 수율증가, 높은 생산력
- 처리능력 : 분당 350 portion
(max 350 portions/min)
- 적정가능온도 : -2~-20℃ |
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양념육 믹서
(Mixers)
- 용 도 : 원료육 및 양념을 고르게 혼합하기
위한 설비
- 처리능력 : 생산능력에 따라 제작가능 |
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냉장육 자동 슬라이서(APC SLICER)
(Automatic Slicer for Chilled Meat)
- 용 도 : 뼈가 없는 냉장육을 균일한 두께,
중량으로 슬라이서
- 장 점 : 낮은 사고위험, 수율증가, 높은 생산력
- 처리능력 : 분당 180 portion(균일중량)/
분당 216 portion(균일두께)
- 적정가능온도 : 0~-6℃ |
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